Saúde
Calculadora de calorias
Gasto calórico diário pela taxa metabólica basal (Mifflin-St Jeor) e atividade, com metas para emagrecer ou engordar.
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Atualiza enquanto você digitaCalorias por dia para manter o peso
2.046 kcal
- Taxa metabólica basal (TMB)
- 1.320 kcal
- Fator de atividade (PAL)
- 1,55
- Emagrecer (−500 kcal, ~0,5 kg por semana)
- 1.546 kcal
- Emagrecer devagar (−250 kcal)
- 1.796 kcal
- Ganhar peso (+250 kcal)
- 2.296 kcal
- Ganhar peso mais rápido (+500 kcal)
- 2.546 kcal
Como se calcula
A necessidade diária de energia é calculada em duas etapas. Primeiro a taxa metabólica basal (TMB), a energia que o corpo gasta em repouso, pela equação de Mifflin-St Jeor, a fórmula usual que mais se aproxima dos valores medidos em adultos saudáveis. Depois a TMB é multiplicada pelo fator de nível de atividade física (PAL) do relatório FAO/OMS/UNU. Para emagrecer, come-se abaixo desse valor; para ganhar peso, acima.
Exemplo
Mulher pouco ativa de 30 anos, 165 cm e 60 kg:
- TMB: 10 × 60 + 6,25 × 165 − 5 × 30 − 161 = 1.320,25 kcal
- Gasto diário: 1.320 × 1,55 = 2.046 kcal
- Para emagrecer: 2.046 − 500 = 1.546 kcal (cerca de 0,45 kg por semana)
Tabelas de atividade e metas
Gasto diário por nível de atividade
| Nível de atividade | Descrição | PAL | kcal por dia |
|---|---|---|---|
| Nível de atividade: Sedentário | DescriçãoTrabalho de escritório, sem exercício, pouca caminhada | PAL1,40 | kcal por dia1.848 |
| Nível de atividade: Pouco ativo | DescriçãoCaminhadas diárias ou exercício leve 1–3 dias por semana | PAL1,55 | kcal por dia2.046 |
| Nível de atividade: Moderadamente ativo | DescriçãoExercício 3–5 dias por semana ou trabalho em pé | PAL1,70 | kcal por dia2.244 |
| Nível de atividade: Muito ativo | DescriçãoExercício 6–7 dias por semana ou trabalho físico | PAL1,85 | kcal por dia2.442 |
| Nível de atividade: Extremamente ativo | DescriçãoTrabalho físico pesado mais treino; atletas | PAL2,20 | kcal por dia2.905 |
Calorias por meta
| Diferença diária | Calorias por dia | Variação semanal |
|---|---|---|
| Diferença diária: −1.000 kcal | Calorias por dia1.046 kcal | Variação semanal−0,91 kg |
| Diferença diária: −500 kcal | Calorias por dia1.546 kcal | Variação semanal−0,45 kg |
| Diferença diária: −250 kcal | Calorias por dia1.796 kcal | Variação semanal−0,23 kg |
| Diferença diária: Manter | Calorias por dia2.046 kcal | Variação semanal— |
| Diferença diária: +250 kcal | Calorias por dia2.296 kcal | Variação semanal+0,23 kg |
| Diferença diária: +500 kcal | Calorias por dia2.546 kcal | Variação semanal+0,45 kg |
Perguntas frequentes
Como se calcula o gasto calórico diário?
Primeiro a taxa metabólica basal (TMB) pela equação de Mifflin-St Jeor: 10 × peso (kg) + 6,25 × altura (cm) − 5 × idade, mais 5 para homens ou menos 161 para mulheres. Depois ela é multiplicada por um fator de atividade (PAL). Uma mulher pouco ativa de 30 anos, 165 cm e 60 kg tem TMB de 1.320 kcal e gasta cerca de 2.046 kcal por dia; um homem de 180 cm e 80 kg, 1.780 e 2.759 kcal.
O que é a taxa metabólica basal?
A energia que o corpo gasta em repouso absoluto para respirar, bombear sangue e renovar as células. É a maior parte do que se queima por dia e diminui com a idade e com a perda de massa muscular.
De onde vêm os fatores de atividade?
Das faixas de nível de atividade física (PAL) do relatório FAO/OMS/UNU de 2004 sobre necessidades energéticas: sedentário ou leve 1,40–1,69; ativo 1,70–1,99; muito ativo 2,00–2,40. A calculadora divide essas faixas em cinco degraus, de modo que o gasto diário fica de 40% a 120% acima da TMB.
Quantas calorias devo comer para emagrecer?
Cerca de 500 kcal por dia abaixo do gasto correspondem a aproximadamente meio quilo por semana, pela regra de 7.700 kcal por quilo (Hall 2008). Para a mulher do exemplo são 1.546 kcal. A perda desacelera com o tempo, e comer abaixo da TMB não é recomendado.
Qual é a precisão desse cálculo?
A equação de Mifflin-St Jeor fica a cerca de 10% do valor medido na maioria dos adultos saudáveis; massa muscular, hormônios e genética variam de pessoa para pessoa. Menores de 18 anos, gestantes, lactantes, atletas e pessoas com obesidade grave precisam de outros métodos.
Caloria e quilocaloria são a mesma coisa?
A "caloria" dos rótulos é na verdade uma quilocaloria (kcal, 1.000 calorias). Os rótulos costumam mostrar também quilojoules: 1 kcal = 4,184 kJ.
Fontes
- Mifflin MD, St Jeor ST et al. A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am J Clin Nutr 1990;51(2):241-247
- FAO/OMS/UNU — Human energy requirements, relatório da consulta conjunta de especialistas (Roma 2004), capítulo 5, tabela 5.3: categorias de nível de atividade física (PAL) em adultos
- Hall KD. What is the required energy deficit per unit weight loss? Int J Obes 2008;32(3):573-576 (a regra de 7.700 kcal por quilo e os seus limites)
Estimativa estatística para adultos saudáveis, não um conselho médico. Menores de 18 anos, gravidez, amamentação, doenças, medicamentos e obesidade grave exigem avaliação individual. Os resultados são apenas orientativos.