Calculadora de grasa corporal

No existe un límite oficial único. Gallagher y colaboradores (2000) calcularon qué porcentaje de grasa corresponde a un IMC de 18,5 a 25 según la edad: de 20 a 39 años, 8–19,9 % en hombres y 21–32,9 % en mujeres; de 40 a 59 años, 11–21,9 % en hombres y 23–33,9 % en mujeres; de 60 a 79 años, 13–24,9 % en hombres y 24–35,9 % en mujeres. Al IMC de 30 le corresponde, según la edad, entre 25 % y 30 % en hombres y entre 39 % y 42 % en mujeres. Los autores lo plantean como una base para elaborar pautas, no como límites fijos, y en personas de origen asiático los valores son más altos. Si indica su edad, la calculadora compara su resultado con estos rangos.

El método de la Marina de EE. UU. introduce en una fórmula logarítmica la estatura y los perímetros de cuello y abdomen en hombres, y además el de cadera en mujeres. Un hombre de 178 cm con 38 cm de cuello y 88 cm de abdomen obtiene 18,8 %; una mujer de 165 cm con 32 cm de cuello, 72 cm de cintura y 98 cm de cadera, 27,7 %.

Según la guía de medición de la Marina de EE. UU.: el cuello, justo debajo de la laringe (la nuez), con la cinta perpendicular al cuello y algo inclinada hacia abajo por delante. El abdomen de los hombres, a la altura del ombligo y con los brazos relajados a los lados. La cintura de las mujeres, en el punto más estrecho del abdomen, normalmente a medio camino entre el ombligo y el extremo inferior del esternón; si cuesta encontrarlo, mida en varios puntos y quédese con el menor. La cadera, sobre la parte más saliente de los glúteos vista de lado, con la cinta horizontal. Mida al final de una espiración normal, sin hundir la cinta en la piel, y use la media de tres mediciones.

Las fórmulas se ajustaron con personal de la Marina cuya grasa se midió por pesaje hidrostático. Su error estándar de estimación es de 3,52 puntos porcentuales en hombres y 3,61 en mujeres, de modo que el valor real puede quedar varios puntos por encima o por debajo. A eso se suma la técnica: en los ejemplos anteriores, 1 cm más de abdomen o cintura cambia el resultado en 0,7 puntos en el hombre y 0,5 en la mujer. En una muestra posterior de la Marina, comparadas con un método de referencia de cuatro compartimentos, las fórmulas sobrestimaron de media 0,8 puntos en hombres y 2,0 en mujeres. Se desarrollaron con militares de 18 a 56 años (hombres) y de 18 a 44 (mujeres), por lo que el error puede ser mayor en personas muy delgadas, con mucho peso o de más edad.

Las fórmulas de la Marina estiman la grasa solo a partir de la estatura y los perímetros. Si indica su peso, la calculadora muestra además cuántos kilos son grasa y cuánta es masa magra: músculo, hueso, órganos y agua.

La fórmula para hombres toma el logaritmo de abdomen menos cuello, que no está definido si la diferencia es cero o negativa. Suele indicar que se midió en otro punto o en otra unidad; en ese caso la calculadora explica el motivo en lugar de mostrar una cifra.

Responden a preguntas distintas. El IMC solo usa estatura y peso y no distingue grasa de músculo; los perímetros reflejan dónde se acumula la grasa y separan mejor a una persona musculosa de una con sobrepeso. Ambos son estimaciones de cribado y no sustituyen a métodos como la DEXA.

El Naval Health Research Center recomendó estas fórmulas al Departamento de Defensa en 1999 y las fuerzas armadas las usaron durante años. En junio de 2023 el Ejército de Tierra (US Army) pasó a una medición en un solo punto con la Army Directive 2023-11. Esta calculadora aplica el método de cuello, cintura y cadera, que es el que suele llamarse «método de la Marina».